Isparta-Uluborlu'ya gidip de görülmeden dönülmemesi gereken yerlerden biridir Uluborlu Kalesi. Sarp bir kayalık üzerinde konumlanmış olan kale, çevreye hakim bir manzaraya sahip. Kapıdağ'ın 1. 200 metre yüksekliğinde bulunan kalenin hangi yıl ve kim tarafından yapıldığı kesin olarak bilinmiyor.
Kitabesinin de günümüze gelememiş olması ve hiçbir kaynakta adının geçmemesi bu yapının tarihini çözmeyi güçleştiriyor. Uluborlu Kalesi, iç ve dış kale olmak üzere iki kısımdan oluşmakta. Dış kale tamamen yıkılmış olsa da iç kalenin büyük bir bölümü hala ayakta. Mimarisi incelendiğinde yapımı sırasında moloz taş ve blok taş kullanıldığı görülüyor.
Uluborlu ilçesinin en önemli tarihi yapıtlarından biri olan kale, bölgeye gelen herkesin görmesi gereken noktaların başında geliyor.