2012 yılında Nedim Ekmekçioğlu tarafından kurulmuştur. Anemo Butik Otel, yeşilin ve mavinin tam anlamı ile bütünleştiği Çeşme Şifne mahallesinde yer almaktadır. Adını aile bireylerinin baş harflerinden alan Anemo Butik Otel, samimi bir aile işletmesidir. İzmir Adnan Menderes Havalimanı 100 km, İzmir Otogar 112km mesafededir.
Anemo Butik Otel'de taş evlerin odalarında kalarak tarihi bir yolculuğa çıkacaksınız. Odalarda; TV, klima, çalışma masası, eşya dolabı ve banyo bulunmaktadır.
Deniz ve doğa manzaralı, köy fırını, salıncaklar, hamak, mağara, bakımlı özel havuzu, rengarenk çiçekler, kayısı, erik, armut, limon, zeytin ağaçlarıyla çevrili yemyeşil, huzurlu geniş bahçesinde ahşaptan dinlenme terasları bulunan mekanda, mutfaktan tesis sahiplerinin annesi sorumluluğunda olup, meşhur ev yapımı organik ürünler olan çeşit çeşit reçel, peynir ve zeytinle yapılan enfes kahvaltınızı tamamen ev yemeklerinden oluşan mangal, fırın, güveçte pişen lezzetli yemekleri sakin, sessiz, huzur verici oksijeni ve güneşi bol olan otantik bir ortamda yiyebilirsiniz.
Anemo Butik Otel'deki huzurlu tatilinizi güzel anılarla doldurmak için yapılabilecek en iyi aktivitelerden biri sörf, Çeşme'nin ılık rüzgarlı havasında birçok profesyonel ekip yardımıyla bu muhteşem sporu deneyip tatilinizde muhteşem bir hatıra olarak bırakıp, Çeşme Kalesi'ni gezip güzel kareler yakalayıp, Anemo Butik Otel'e yakın mesafede bulunan Şifne Reisdere'nin birçok hastalığa iyi gelen şifalı sularında zaman geçirebilirsiniz.
Kendinizi evinizde hissedeceğiniz konforlu, huzurlu, sessiz, sakin bir ortam sunan Anemo Butik Otel, üst düzey hizmet anlayışı ile konuklarına samimi bir aile ortamı sunuyor.