Cunda Adası’na gelip te Bay Nihat’ ta yemek yemeden ayrılmak mümkün değil. İşletme Sn. Ahmet Nihat Bekit tarafından 1978 yılında hizmete açılmıştır.
Cunda Adası’nı ziyaret eden spor siyaset sanat ve iş dünyasının bir çok ünlü ismini ağırlayan müessese, bir anlamda Cunda Adası’na ev sahipliği yapmaktadır.
Müessese başta temizliği olmak üzere, Rumlardan kalma sarımsak taşları ile bezenmiş tarihi binası ve otantik atmosferi ile ziyaretçilerini tarihi bir yolculuğa sürüklüyor.