Açıldığı 1998 yılından bu güne, Bebek Balıkçısı’nda hijyen, servis, kalite ve müşteri memnuniyetinden hiçbir şekilde taviz verilmedi. Muhteşem deniz manzarası, 120 yıllık Laterna ve internete kablosuz erişim ağı (sınırsız) ile eski ve yeninin uyumu göze çarpıyor burada. Bebek Balıkçısı’nda,balıkçıların işletmenin iskelesine yanaşarak gerçekleştirdiği taze balık (canlı balık) satışına şahit olabilirsiniz.
Ekmekler özel olarak
Bolu’dan organik üretim olarak geliyor sonra servise sunuluyor. Ve diger önemli özelligimiz tüm sebze, meyveler Environne marka organik yıkama suyu ile yıkanmaktadır sonra servis edilmektedir.