1988 yılında hizmete giren, 2006 yılında genel mekanlarının tamamını yenileyen Berk Otel & Resort, Ege Bölgesinin oksijen merkezi Ayvalık'ın Sarımsaklı Plajı'nda yer almaktadır. Ayvalık, bölge konum olarak sualtı zenginlikleri, coğrafi yapısı, tarihi dokusu, mercan adacıkları ve dalış noktaları ile ünlüdür. Berk Hotel & Resort, 20.
000 m2 alan üzerinde, denize sıfır mesafededir. Tesisin hemen önündeki kendine ait 150 m uzunluğundaki plajda ücretsiz şezlong ve şemsiye hizmeti vardır. Bununla birlikte tesiste 2 adet yüzme havuzu mevcut olup, palmiyeli havuzda jet stream, çocuk havuzu ve suni dalga vardır. Diğer havuzda da kaydırak grubu bulunmaktadır.
Tesisin tüm odalarında TV, split klima, banyo, duş veya küvet, balkon, telefon, saç kurutma makinesi bulunmaktadır. Geniş aile odaları da mevcuttur.
Berk Otel & Resort konuklarına açık ve kapalı restoranları ve 3 adet barı ile yiyecek içecek servisi yapmakta olup, animasyonlar, sauna ve buhar odası, masaj, şok havuz, cilt bakımı, kuaför, fitness merkezi, bahçe jimnastik aletleri, çocuk kulübü, toplantı salonu, TV ve sinema odası, kuru temizleme, kiralık kasa hizmetleri ile de tatili keyiflendirecek hizmetler sunmaktadır.
Rum kültürünün mimarisine sahip, mitolojik surların yanıbaşında yer alan Sarımsaklı, Ayvalık ilçe merkezine 7 km, Edremit Körfez Havalimanı'na 45 km, Balıkesir şehir merkezine 134 km, İzmir Havalimanı'na ise 150 km mesafededir. Sarımsaklı'ya gidip, görmeden dönmemeniz gereken Şeytan Sofrası tesise sadece 3 km, Badavut Plajı ise 2 km mesafededir.