Bursa denince akla ilk gelen lezzetlerden biri hiç şüphesiz İskender kebap! Şehrin adıyla özdeşleşen bu eşsiz tat, 7’den 77’ye herkesin favorisi. İskender kebabı, sadece lezzetiyle değil, Bursa’ya olan ilgiyi artırmasıyla da şehre ayrı bir değer katıyor. Bu efsanevi yemeği yerinde tatmak, birçok kişi için başlı başına bir Bursa gezisi sebebi. Biz de “Bursa’da En İyi İskender Nerede Yenir?” sorusuyla çıktık yola ve birbirinden özel durakları sizler için listeledik. Turistik mekanlardan sakin köşelere kadar her biri ayrı bir lezzet durağı olan bu mekanlarda, İskender kebabın en taze ve gerçek haliyle tanışmaya hazır olun. Şimdi hazırsanız, Bursa’da İskender kebap keyfinin en iyi adreslerini keşfetmeye başlayalım!
{ad:0}Kebapçı İskender, Bursa İskender kebabının mucidi İskender Efendi’nin çocuklarından Cevat İskenderoğlu tarafından işletilen ve tarihi 1867 yılına dayanan bir lezzet durağı. Ege mekanlarını andıran mavi tonlarıyla dikkat çeken restoran, hem salaş hem de samimi atmosferiyle kendinizi evinizde hissettiriyor. Şehrin en eski İskender restoranlarından biri olan Kebapçı İskender, odun ateşinde yavaş yavaş demlenerek pişen etleriyle fark yaratıryo. Bu özel pişirme tekniği, etin lezzetinin buram buram hissedilmesini sağlarken, mekanın lezzet tutkunlarının favorisi olmasına katkıda bulunuyor. Tarihi bir atmosfer eşliğinde Bursa İskender’inin gerçek tadını keşfetmek için bu restoran kesinlikle listenizde olmalı.
Bursa’da İskender kebap denince akla gelen ilk adreslerden biri olan Kebapçı Hüseyin Usta, 40 yılı aşkın süredir lezzet tutkunlarına hizmet veriyor. Osmangazi ilçesinin Alacamescit semtinde, Tuz Pazarı Caddesi üzerinde konumlanan bu mütevazı mekân; Koza Han, Irgandı Köprüsü ve Bursa Ulu Cami gibi tarihi noktalara yakınlığıyla da dikkat çekiyor. Küçük ve samimi atmosferiyle tanınan restoranda, odun ateşinde yavaşça pişirilen etlerin lezzeti misafirleri cezbediyor. Uygun fiyatları ve cömert porsiyonlarıyla da beğeni toplayan Kebapçı Hüseyin Usta, hem yerli hem de yabancı turistlerin uğrak noktalarından biri.
Adres: Tuz Pazarı Cad. No:16/B Osmangazi
Kebapçı İskender Efendi Konağı, İskender kebabının mucidi İskender Efendi’nin torunlarından Yavuz İskenderoğlu’na ait ve Bursa’nın konsept restoranları arasında yer alır. Eski Osmanlı evlerinin mimarisine sadık kalınarak tasarlanan mekânda divan oda, taşlık ve sofa gibi bölümlerde misafirler ağırlanıyor. Genişliği ve atmosferiyle dikkat çeken restoran, Bursa’da en iyi İskender kebabını sunan yerler arasında biliniyor. Mekânda kendi ürettikleri şıralar da servis ediliyor.
Adres: Soğanlı Botanik Parkı No:1, Osmangazi
Bursa’da İskender kebap denince ilk akla gelen yerlerden biri olan Yüce Hünkar Meşhur Bursa Kebapçısı, 1961 yılından bu yana hizmet veriyor. Hem yazlık hem de kışlık oturma alanlarıyla dört mevsim konfor sunan restoran, İskender kebabına özgün bir yorum katıyor. Özellikle lezzetli pideleri, taze yoğurdu ve bölgenin en kaliteli tereyağları ile hazırlanan İskender kebabı, ziyaretçilerin beğenisini kazanıyor. Organik ürünlerin yoğun olarak kullanıldığı restoranda, kebap doğal beslenen koyunların etleriyle hazırlanıyor. Bursa’da gönül rahatlığıyla ziyaret edebileceğiniz Yüce Hünkar, lezzet düşkünleri için keyifli bir adres.
1920’lerden kalma tarihi bir binada yer alan İskender Tarihi Ahşap Dükkan, nostaljik atmosferiyle sadece Bursa’nın değil, tüm Türkiye’nin dikkatini çeken bir mekân. Duvarlarını İskender kebabının mucidi İskender Efendi’nin fotoğrafları süslerken, geleneksel dekorasyon restoranın benzersiz havasını tamamlıyor. Etin kalitesi, yoğurdun tazeliği ve özel domates sosuyla hazırlanan İskender kebabı, misafirlerine unutulmaz bir lezzet deneyimi sunuyor. Kayhan Çarşısı’na yakın konumuyla da öne çıkan bu mekan, geleneksel servisle sunulan yemeklerini tarihle harmanlayan özgün bir adres. Tarihi dokusu ve damakta iz bırakan İskender kebabıyla İskender Tarihi Ahşap Dükkan, Bursa’da mutlaka ziyaret edilmesi gereken yerlerden biri.
İskender 1867, İskender kebabının mucidi İskender Efendi’nin torunu Cevat İskenderoğlu tarafından Bursa’da hizmet veren bir diğer mekan. Modern ve şık bir tasarıma sahip olan restoran, ferah bir atmosfere sahip. Dekorasyonunda Bursa’nın tarihi ve kültürel mirasını yansıtan öğeler kullanılarak, misafirlere benzersiz bir ambiyans sağlanmış. Restoranın spesiyali olan İskender kebabı, odun ateşinde yavaşça pişirilen döner etinin, tavlanmış pide, taze yoğurt, domates sosu ve eritilmiş tereyağı ile servis edilmesiyle hazırlanyoır. Bu özenli hazırlık süreci, lezzetin her lokmasında hissediliyor.
İskender kebabının mucidi İskender Efendi’nin torunu olan Yavuz İskenderoğlu, restoranında Bursa’da bu eşsiz lezzeti sunmaya devam ediyor. Kayhan Mahallesi’ndeki “Tarihi Ahşap Dükkan” olarak bilinen şubesi, otantik atmosferi ve ahşap dekorasyonuyla misafirlerine nostaljik bir deneyim sunuyor. Kuzu etinden hazırlanan döneri, Bursa’da en iyi İskender kebabı deneyimlerinden birini vaat ediyor. Yoğun ilgi gören mekânda, İskender kebabının yanında servis edilen özel şıra da oldukça meşhur. Tatlı olarak sadece Kemalpaşa sunuluyor ve bu lezzeti denemenizi tavsiye ederiz. Rezervasyon yapmadan gitmeyi planlıyorsanız, sıra beklemeniz gerekebilir.
Bursa’da İskender denildiğinde akla gelen en ünlü mekanlardan biri olan Uludağ Kebapçısı, diğer adıyla Cemal & Celil Usta, 1964 yılından bu yana lezzet tutkunlarını ağırlıyor. Eski garajın hemen yanında yer alan salaş ve nostaljik havasıyla dikkat çeken mekân, şıklık yerine samimiyet ve otantikliği ön planda tutuyor. Duvarlarında yıllar içinde mekânı ziyaret etmiş ünlü isimlerin fotoğrafları asılı olan Uludağ Kebapçısı, nefis tereyağı kokusuyla sokağa adım atar atmaz sizi cezbediyor. Mekânın İskender kebabı, tereyağı oranı, etin lezzeti, yoğurdunun tazeliği ve pişme kıvamıyla tam anlamıyla bir lezzet şöleni sunuyor. Tatlı olarak sadece kemalpaşa tatlısı servis ediliyor. Küçük mekânın yoğun ilgisi nedeniyle bekleme süresi 50 dakikayı bulabiliyor bu yüzden plan yaparken bunu göz önünde bulundurmanızda fayda var.
Adres: Santral Garaj Mahallesi, Kıbrıs Şehitleri Cad., No:3 / Osmangazi
Bursa’nın en popüler ve turistik İskender kebap mekanlarından biri olan Mavi Dükkan, İskender kebabın doğduğu yer olma unvanını taşıyor. İskender Bey’in orijinal markası olan bu tarihi dükkan, otantik atmosfere sahip. Minik bir alanda, birkaç masa ile hizmet veren mekân, ünü kalabalık olduğu için oturmak için sıraya girmeniz gerekebiliyor. Menüsü oldukça sade: yalnızca İskender kebap ve meşrubatlar servis ediliyor. Siparişler, sırada beklerken alınıyor ve masaya oturduğunuzda kısa sürede servise başlanıyor, böylece bekleme süreniz minimuma indiriliyor.
Tarihi Ulu Cami ve Koza Han gibi önemli noktalara yürüme mesafesinde olan Mavi Dükkan, şehrin tarihi dokusunu yaşamak isteyenler için ideal bir durak. Her gün 11.30-20.00 saatleri arasında hizmet veren dükkânda rezervasyon alınmadığını hatırlatalım. Yoğunluk nedeniyle özellikle akşam saatlerinden önce gitmenizi tavsiye ederiz.
Adres: Tayyare Kültür Merkezi Yanı, Atatürk Caddesi, No:60 / Osmangazi
Bursa’nın en iyi İskender kebapçılarından biri olan Beşyol Kebapçısı, 1990 yılından beri hizmet veriyor. Şehirde birden fazla şubesi bulunan restoran, kaliteli hizmeti ve lezzetli yemekleriyle tanınıyor. Beşyol Kebapçısı’nın şubeleri arasında Geçit, Buttim ve İhsaniye bulunuyor. Her şube, haftanın her günü 11.30 ile 21.30 saatleri arasında açık. Restoranın menüsünde İskender kebabının yanı sıra çeşitli et döner seçenekleri, tatlılar ve içecekler yer alıyor.
Adres: Geçit Mahallesi, Sanayi Cad., No:764 / Osmangazi
Kebapçı Tamer, Bursa’nın Nilüfer ilçesinde, 1986 yılından bu yana hizmet veren köklü bir İskender kebap restoranı. Kurucusu Tamer Paylı, 1982 yılında Uludağ Kebapçısı’nda başladığı lezzet yolculuğunu, 1986’ta kendi işletmesini açarak sürdürmüştür. Restoran, özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanan döner kebabı ve eşsiz çikolatalı muhallebisiyle tanınıyor. Samimi atmosferi ve kaliteli hizmet anlayışıyla, Bursa’da İskender kebap denince akla gelen ilk adreslerden biri.
Adres: İzmir Yolu Cad. Nilüfer Bld 3 Fidan Parkı, Nilüfer