Galataport’un En İyi Restoranları: Denizle İç İçe Lezzet Durakları

İstanbul’un kültür, sanat ve gastronomi merkezi haline gelen Galataport, sadece şehrin değil dünyanın en gözde destinasyonlarından biri olmayı sürdürüyor. Muhteşem Boğaz manzarasına karşı yeme içme keyfi sunan prestijli mekan, ziyaretçilerine dünya mutfaklarının seçkin lezzetlerinden yerel tatlara kadar pek çok alternatifi bir arada sunuyor.

Sahil boyunca uzanan restoran ve kafeleriyle Galataport, ister romantik bir akşam yemeği, ister keyifli bir brunch, istersen de hızlı bir atıştırmalık için aradığınız her şeyi bir araya getiriyor. Her damak zevkine uygun seçeneklerle dolu Galataport, gastronomi tutkunlarına benzersiz bir deneyim yaşatıyor. Galataport’un en iyi restoranlarını ve mutlaka denemen gereken lezzetleri sizin için derledik. Hazırsanız bu lezzet dolu yolculuğa çıkalım!

Divan Bistro Galataport

Divan Bistro’nun en sevilen yanlarından biri de sandviç ve kiş çeşitleri gibi hızlı ama doyurucu öğün alternatifleri sunması. Yoğun bir iş günü arasında ya da Galataport’ta alışveriş molasında, burada kaliteli ve özenle hazırlanmış yiyeceklerin tadını çıkarabilirsiniz. Şık bir ambiyansta, titizlikle sunulan lezzetler sadece damakları değil, gözleri de doyuruyor. Divan Bistro, hem lokal tatlar hem de İtalyan esintileri arayanlar için, Galataport’un en iyi restoranları arasında haklı bir yere sahip.

Gizia Brasserie

Galataport’un modern ve lüks atmosferinde yer alan Gizia Brasserie, fine dining mutfağını sevenler için adeta bir cazibe merkezi. Şık dekorasyonu ve özenli servisiyle, öğle ve akşam yemekleri için harika bir buluşma noktası. Menüde somon ızgara gibi taptaze deniz ürünlerinden, dana madalyon ve Cafe de Paris soslu bonfile gibi özel tariflerle hazırlanmış et yemeklerine kadar geniş bir seçenek yelpazesi bulunuyor. Türk mutfağına özgü lezzetlere modern bir dokunuş getiren patlıcanlı yoğurt kebabı, hem gözlere hem de damaklara hitap ediyor. Izgara kuzu sırtı ise aromatik tadıyla adeta bir şölen yaşatıyor.

Gizia Brasserie, yemek sonrası tatlı severler için de benzersiz seçenekler sunuyor. Dondurmalı profiterol, yoğun çikolata sosu ve ferahlatıcı dondurmasıyla unutulmaz bir lezzet sunarken, hafif tatlı sevenler için çilekli milföy çıtır hamuru ve taze çilekleriyle mükemmel bir tercih. Çikolata tutkunları ise Belçika kekin zengin ve yoğun lezzetiyle kendilerini şımartabilir.  Gizia Brasserie, Galataport’un en seçkin restoranlarından biri.

The Populist Galataport

Galataport’un hareketli atmosferinde yer alan The Populist, hızlı bir yemek molası vermek isteyenler için mükemmel bir seçenek. Şık tasarımı ve zengin menüsüyle hem gözlere hem de damaklara hitap eden mekan, pizza, ızgara ve burger gibi lezzetleriyle öne çıkıyor. Menüde, 9 saat boyunca yavaşça pişirilen kemiksiz füme dana kaburga gibi özel tarifler bulunuyor. Deniz ürünlerini tercih edenler için tütsülenmiş somon mükemmel bir seçenek sunarken, şarküteri tabağı ise çeşitli et ve peynirlerin enfes uyumuyla masanızı renklendiriyor.

Pizza sevenler için de zengin seçenekler sunan The Populist’te, klasik pepperoni pizzadan mantarlı pizzettaya kadar her zevke uygun bir lezzet bulmak mümkün. Ayrıca taco menüsü, dana yanağıyla hazırlanan barbacoa’dan acı sevenler için Mexican brisket’e, vejetaryen roasted mushroom’dan herbed chicken’a geniş bir yelpaze sunuyor. Hem kahvaltı hem de öğle ve akşam yemeklerinde zengin bir deneyim yaşatan The Populist, Galataport’un manzarası eşliğinde keyifli bir mola vermek isteyenlerin uğrak noktası.

Kirpi Galataport

Galataport’un hareketli atmosferinde yer alan Kirpi, zengin menüsüyle her ihtiyaca cevap veren bir mekân. Alışverişe kısa bir mola vermek ya da lezzet dolu bir öğün geçirmek isteyenler tarafından tercih edilen mekan, vegan beslenme düzenini benimseyenlere ve gluten intoleransı olanlara özel hazırlanan menüsüyle de dikkat çekiyor.

Menüde hafif salatalardan Meksika mutfağının baharatlı lezzetlerine, karışık tabaklardan özenle hazırlanmış pizzettalara kadar birçok seçenek bulunuyor. Makarna severler ve burger tutkunları için de çeşitli alternatifler sunan Kirpi, taze malzemelerle hazırlanan yemekleriyle de beğeni topluyor. Kendine has atmosferi ve herkesin keyifle vakit geçirebileceği rahat ortamıyla Kirpi, Galataport’un favori mekanlarından biri olmaya aday.

Monochrome Galataport

Ödüllü tasarım firması Lagranja Design’ın “Fotoğraf ışıktır” anlayışıyla hayat bulan bu şık mekân, adını fotoğraf sanatının siyah beyaz tonlarından alıyor. Menüde kahvaltıdan akşam yemeğine, atıştırmalıklardan tatlılara geniş bir seçki yer alıyor. Ana yemeklerde ev yapımı lezzetleri hatırlatan anne köftesi, taze ızgara somon ve fit piliç gibi seçenekler bulunuyor. Atıştırmalıklarda ise çıtır tavuk ve trüflü patates kızartması gibi özgün tatlar bulunuyor. Sağlıklı bir alternatif arayanlar için mini tahıl salatası ve ızgara Brüksel lahanası öne çıkıyor. Monochrome, lezzetleriyle olduğu kadar tasarımıyla da Instagram karelerini süsleyecek bir atmosfer vadediyor. 

Frankie Galataport

İstanbul Boğazı’nın büyüleyici manzarasına karşı, Galataport’un en özel mekanlarından biri olan Frankie, lezzet dolu bir akşam yemeği için sizi bekliyor. Dünya mutfağının özenle seçilmiş lezzetlerini şık bir atmosferde sunan Frankie, hem yemekleri hem de benzersiz kokteylleriyle müdavimlerini kendine hayran bırakıyor. Deniz levreği, ahtapot, antrikot ve kuzu pirzola gibi ana yemeklerden porçini mantarlı spagetti ve ördek tortellini gibi özel tariflere uzanan menüsüyle her damağa hitap ediyor. Frankie’de lezzet dolu bir yemek deneyiminin yanında, keyifli bir atmosferde güzel müziklerle zaman geçirmenin tadını çıkarabilirsiniz. 

Kiva Galataport

Galataport’un gözde restoranlarından biri olan Kiva, geniş ve ferah atmosferiyle hem rahat bir akşam yemeği hem de unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunuyor. Anadolu’nun köklü yemek kültüründen ilham alarak hazırlanan özgün reçeteleri, modern yorumlarla sunan Kiva, zengin meze çeşitliliğiyle öne çıkıyor. Yaprak sarma, humus, pancar mütebbel ve tahinli sinkonta gibi meze seçenekleriyle başlayan yemek keyfi, çıtır kalamar, içli köfte ve kuzu basma gibi ara sıcaklarla devam ediyor.

Ana yemeklerde ise Kiva köfte, tuğla tavuk ve ızgara dana bonfile gibi alternatifler, mekânın zarif ambiyansı ve Boğaz’ın eşsiz manzarası eşliğinde masanızı şenlendiriyor. Yöresel tatlara modern dokunuşlar katan Kiva, Anadolu kimliğini yalnızca lezzetlerinde değil, mekânın ambiyansında da hissettiriyor.

Vakko L’Atelier

Fine dining konseptiyle hizmet veren bu seçkin mekân, Fransız mutfağının en özel tatlarını bir araya getiriyor. Croissant’tan Croque Monsieur’e, Mini Pain Aux Raisins’den taptaze salatalara zengin bir menü sunan Vakko L’Atelier, her damak tadına hitap eden seçenekleriyle dikkat çekiyor. Kendine özgü şıklığı ve zarafetiyle öne çıkan Vakko L’Atelier'de ister kahvaltıdan öğle yemeğine tüm lezzetlerde her detayın özenle düşünülüyor.

Baylan Galataport

Galataport’un eşsiz atmosferinde, dünya mutfağından seçkin tatları denemek isteyenler için Baylan Galataport'u öneririz. Menüde, başlangıçtan tatlıya her zevke hitap eden lezzetler bulunuyor. Menüde burrata, ahtapot salatası, steak tartar ve levrek ceviche gibi başlangıçlar var. Ana yemeklerde ise cajun paulet, şinitzel, granola somon ve fıstıklı kuzu lokum gibi zengin seçeneklerle farklı coğrafyaların mutfak kültürlerini deneyimleyebilirsiniz.

Baylan’ın menüsünde İtalyan mutfağının vazgeçilmezi pizzalar da yer alıyor ve taptaze malzemelerle hazırlanıyor. Hem klasik hem de modern lezzetlerin özenle bir araya getirildiği mekân, Galataport’un şıklığını ve samimiyetini menüsüne yansıtıyor.

Gina Galataport

Galataport’un büyüleyici atmosferinde yer alan Gina, şık ve zarif ortamıyla fine dining deneyimini yeniden tanımlıyor. İtalyan mutfağının en seçkin lezzetlerini sunan restoran, makarnalar, carpacciolar, taptaze salatalar ve çizmenin ünlü çorbalarıyla misafirlerini adeta lezzet yolculuğuna çıkarıyor. Menüde, özenle hazırlanan deniz ürünlerinden oluşan yemekler de yer alıyor. Şık detaylarla bezeli dekorasyonu ve Galataport’un manzarası eşliğinde keyifli bir akşam yemeği için Gina, tercih edilebilecek en özel mekânlardan biri.

Roka İstanbul

Galataport’un şık ve modern mekanlarından biri olan Roka İstanbul, Londra’daki dört şubesinin ardından 2022 yılında İstanbul’da lezzet severlerle buluştu. Modern Japon mutfağının yaratıcı örneklerini sunan Roka, özellikle Robata ızgarasından çıkan özel lezzetleriyle dikkat çekiyor. Japonya’nın geleneksel balık pişirme yöntemi olan Robata, kömürle pişirme tekniğiyle yemeklere eşsiz bir tat katıyor.

Menüdeki öne çıkan lezzetlerden Trüf Soslu Akya Balığı Sashami, Narenciyeli Miso Soslu Morina Balığı ve Kore Baharatlı Izgara Pirzola mutlaka denemeniz gerekenlerden. İmza kokteylleriyle de tanınan Roka İstanbul, hem şık bir akşam yemeği hem de keyifli bir gastronomi deneyimi için Galataport’un en gözde adreslerinden biri olmaya devam ediyor.

Liman İstanbul

Galataport’un en özel mekânlarından biri olan Liman İstanbul, tarihi Liman Lokantası’nın modern dokunuşlarla yeniden hayat bulmuş hali. Eşsiz mimarisi, zarif atmosferi ve tarihi yarımada manzarasıyla ziyaretçilerine hem göz hem de damak zevki sunuyor. Türk mutfağının en sevilen lezzetlerini, batılı mutfak kültüründen esintilerle birleştiren restoran, menüsüyle dikkat çekiyor. Hatay usulü cevizli muhammara ve Antep fıstıklı Rafik gibi özel mezeler, Liman İstanbul’un favorileri arasında. Ana yemeklerde ise bademli patlıcanlı pilav ve cağ kebabı gibi sevilen tatlar yer alıyor. 

Sait Restaurant

Bodrum Yalıkavak’ın meşhur mekanlarından biri olan Sait Restaurant, Sait Birtan Yılmaz ve eşi Ferman Hanım’ın zarif dokunuşlarıyla Galataport’ta da kapılarını açtı. Balık ve deniz ürünleri ağırlıklı menüsüyle tanınan Sait Restaurant'ın menüsünde deniz ürünlerinin yanı sıra, özenle hazırlanan et yemekleri, özel reçetelerle hazırlanmış çorbalar ve lezzetli tatlılar da yer alıyor.

Mekanın öne çıkan spesiyalleri arasında deniz ürünleri kokoreci, kara kılçık pilavı ve deniz mahsullü makarnası bulunuyor. Taptaze malzemelerle hazırlanan lezzetler, Galataport’un şık atmosferinde gastronomi tutkunlarına keyif dolu anlar yaşatıyor. Eğer deniz manzarasına karşı nefis bir akşam yemeği hayal ediyorsanız, Sait Restaurant’ı mutlaka deneyimlemelisiniz.