Tüm Yöresel Lezzetleriyle GastroAntep: Gaziantep Gastronomi Festivali

İÇİNDEKİLER:

• Giriş
• GastroAntep Nedir?
• GastroAntep Ne Zaman?
• GastroAntep Etkinliğinde Neler Var?
• GastroAntep Nerede?
• Festival İçin Gelmişken Gaziantep’de Bunları da Yapın
• GastroAntep Etkinliği İçin Nerede Kalınır?

''Gastronominin tarihle harmanladığı şehir'' sloganı ile son yıllarda ülkemizin yeme ve içme konusunda rakip tanımadığı Gaziantep şehri, fıstığı, baklavası, yöresel yemekleri, kebapları, coğrafi işaretli ürünleri, el emeği koleksiyonları ile uluslararası arenada markalaşma konusunda emin adımlarla ilerliyor. Bu bağlamda Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Gaziantep Valiliği ve Gaziantep’i Geliştirme Vakfı koordinasyonu ile bu sene dördüncüsü düzenlenecek GastroAntep Festivali, yerli ve yabancı ziyaretçilerine kapılarını açmak için son hazırlıklarını tamamladı.

GastroAntep Nedir?

Uluslararası bir festival olan GastroAntep festivali; Gaziantep’in yöresel tatlarından tutun, bölgenin meşhur yemek ve ürünlerine; yerel üreticilerden, tedarikçilere; gıda üreticilerinden, ünlü şeflere kadar tam anlamıyla yerel kültürü besleyen ve bölgeyi geliştirme, kalkındırma ve daha fazla insana ulaştırma amacıyla yapılan geniş kapsamlı bir yeme & içme kültürü festivalidir. Türkiye’de gastronomi faaliyetlerinin gelişmesine öncülük etmesi ile de bilinen GastroAntep Fest, bu yıl ''Sürdürülebilirlik'' teması ile düzenlenecek bir yemek festivali olacak.

GastroAntep Ne Zaman?

Bu yıl dördüncüsü düzenlenecek olan GastroAntep, 15-18 Eylül 2022 tarihleri arasında yeme & içme tutkunu tüm ziyaretçiler için toplam 4 gün boyunca sürecek. Damak tadına düşkün olanlar Gaziantep Gastronomi Festivali’ni programlarına şimdiden almalı.

GastroAntep Etkinliğinde Neler Var?

2015 yılında UNESCO’nun UCCN programına dahil olan ve ‘’Yaratıcı Şehirler Ağı’’ kategorisinde Türkiye’den katılan ilk şehir ünvanına sahip olan Gaziantep, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin katkılarıyla hem yerli hem de yabancı turistler tarafından yeme & içme kültürü yanında tarihi ve kültürel faaliyetleri bakımından da yılın dört mevsimi ziyaret edilen bir ilimiz. Hal böyle olunca gastronomi kültürünün Türkiye’de ilk öncüsü olan Gaziantep, bu yıl dördüncüsü düzenlenecek olan GastroAntep Fest etkinliği programını oldukça zengin tutmuş. Dünyanın dört bir yanından gelecek olan Michelin yıldızlı şeflerin yanı sıra akademisyenler, gastronomi alanında araştırma yapan öğrenciler, yerli şefler, tedarikçiler, yerli üreticiler bu festivalde çeşitli etkinliklerde, panellerde, yarışmalarda boy gösterecek. GastroAntep Etkinliği takvimini ise şöyle kategorilendirebiliriz:

Konser & Gösteriler: GastroAntep Fest’in 4 gün boyunca dolu dolu sürecek programında her akşam ünlü bir sanatçının konseri/performansı olacak.

{facility:0}

• DJ performansları
• Anadolu Ateşi Gösterisi
• Haluk Levent
• Emircan İğrek

Yarışmalar: Festivale eğlence ve dinamizm katan çeşitli yarışmalar dört gün boyunca festival alanında gerçekleşecek.

• Local Şef yarışmaları
• Local Şef Üniversiteler arası yarışmalar
• GASMEK Yetişkin yemek yarışmaları
• GASTURDER Çocuk yemek yarışları
• MASATDER Ustalar ve Çıraklar yarışması

Etkinlikler: Dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şeflerin her gün farklı saatlerde olacak workshoplarının yanı sıra yerli şeflerin, Türkiye’nin önde gelen restoran ve otellerin yetkililerinin katıldığı, Gastronomi kültürüne, gelişimine ve geleceğine dair çok kapsamlı söyleşiler ve panellerle dolu bir festival programı sizleri bekliyor.

• Çocuklar için Oyun Alanları ve Workshoplar
• Lezzetler Sokağı
• El Sanatları Sokağı
• Kurum ve Halk Stantları
• Gurme Festivali etkinlikleri
• Gaziantep Gastronomi Belgeseli: ’’Köprü’’ Filmi Gösterimi
• Paneller, Söyleşiler
• Yemek Workshopları

Detaylı bilgi ve GastroAntep Fest programı için festivalin web sitesini inceleyebilirsiniz.

GastroAntep Nerede?

GastroAntep, Gaziantep’in Şehitkamil ilçesinin Gazi mahallesinde bulunan Festival Park alanında gerçekleşecek. Daha detaylı lokasyon bilgisine aşağıdaki haritalar kısmından ulaşabilirsiniz.

Festival İçin Gelmişken Gaziantep’de Bunları da Yapın

Gaziantep’e dört gün, bir hafta belki bir ay bile yetmez. Gezilecek yerlerin yanı sıra tadılması gereken o kadar çok güzel ve farklı yemek var ki... Bizim önerilerimize gelirsek Gaziantep’e gelmişken mutlaka bunları yapmadan evinize dönmeyin:

• Güne Metanet’te Beyran Çorbası içerek ve Katmer yiyerek başlayın.
• Gaziantep’in eski şehir merkezini gezin. Tarihi Gaziantep sokaklarında bulunan Bakırcılar Çarşısını, Almacı Pazarını gezin. El sanatkarlarının dükkanlarına uğrayın, günümüzde faaliyet gösteren zanaatkarların günlük rutinlerine ortak olun.
• Zincirli Bedesten’den kendinize ve sevdiklerinize hediye olarak el emeği takılar alın.
• Tarihi geçmişi ile günümüzde hala faaliyet gösteren b>Tahmis Kahvesi’nde bir yorgunluk kahvesi için.
• Gaziantep’in simgesi, haşmeti ile şehrin her noktasında karşılaşacağınız Gaziantep Kalesi’ni ziyaret edin.
• Zeugma Mozaik Müzesi’ne misafir olun. Yüzyıllar önce bu topraklarda yaşamış çeşitli toplulukların eserlerini yakından inceleyin, Türkiye’nin en iyi müzelerinden birine konuk olun.
• Zeugma Müzesi çıkışında Gaziantep’in dillere destan lezzetleri olan karışık kebap ve küşleme etini Kebapçı Halil Usta’da yiyin.
• Gaziantep’in tarihi sokaklarına ev sahipliği yapan Bey Mahallesi’ne uğrayın, restore edilmiş konakların birinde bir kahve molası verin.
• Eğer zamanınız varsa Zeugma Mozaik Müzesi’nde yer alan eserlerin çıkarıldığı Zeugma Antik Kenti’ne gidin, henüz gün yüzüne çıkarılmayan birbirinden harika parçaları yakından görme fırsatına erişin
• Rumkale’de tekne gezisi yaparak, Fırat Nehri’nin eşsiz güzelliğinin tadını çıkarın.

Gaziantep’i doya doya daha detaylı gezmek isterseniz Gaziantep Gezi Rehberi’mizi ve Gaziantep Gastronomi Rehberi’mizi okumanızı tavsiye ediyoruz.

GastroAntep Etkinliği İçin Nerede Kalınır?

Gaziantep’in Şehitkamil ilçesinde düzenlenecek olan GastroAntep Festivali için Gaziantep’in şehir merkezinde kalarak, festival alanına rahatlıkla ulaşım sağlayabilirsiniz. Böylelikle festivalden artakalan zamanlarda Gaziantep’in eski şehir sokaklarında gezebilir ve yerel lezzetleri sunan dükkanlarında da zaman geçirebilirsiniz. Her bütçeye ve zevke uygun birkaç Gaziantep Otel önerisi de sunmak isteriz:

Daha fazla konaklama tesisi için Gaziantep Otel seçeneklerine Neredekal.com üzerinden ulaşabilirsiniz. Gurmeleri, yemek sevdalılarını, araştırmacıları, yemek kültürüne ilgisi ve de merakı olanları, şef adaylarını cezbedici nitelikte zengin programı ile GastroAntep Fest her yaştan ziyaretçilerini ağırlamak için gün sayıyor. Siz de şimdiden planlarınızı yapıp, 15-18 Eylül tarihleri arasında Gaziantep’te GastroAntep Festivalinde yerinizi almalısınız.

{search:gaziantep-otelleri,Gaziantep Otelleri}