Tarihi 1481 yılına kadar uzanan Galatasaray Hamamı, Osmanlı Devleti’nin önemli tarihi değerlerinden biri kabul edilmektedir. II. Beyazıt tarafından yaptırılan hamamın hikayesi ise şöyledir; II. Beyazıt bugün yerinde hamam ve Galatasaray Lisesi olan arsada gezinirken bir kulübeyi fark eder. Kulübenin kime ait olduğunu merak eden sultan bu kişi ile tanışmak ister. Kulübenin sahibi Gül Baba’dır. Sultan Beyazıt sohbet esnasında Gül Baba’ya Bir dileğiniz var mı? diye sorar. Bunun üzerine Gül Baba’da bu arsanın içerisinden yüzyıllar boyu kalacak büyük kubbeli bir hamam ve mektep yapılmasını istediğini söyler. Bunun üzerine sultan 1481 yılında bir külliye inşa ettirir ve bugün Gül Baba’nın yatırı da bu külliye içinde yer almaktadır.
Galatasaray Hamamı tarihi duruşuyla her geçen gün sahip olduğu önemi korumaya devam etmekte ve gerek yurt içinden gerekse yurt dışından gelen ziyaretçilerin oldukça ilgisini çekmektedir. Hamamın mimarisinden klasik Türk hamamı mimari özellikleri kullanılmış, 1965 yılında büyük bir restorasyon görmüştür. Bu restorasyon sırasında küçük bir kadınlar hamamı bölümü eklenmiştir. Galatasaray Hamamı, yıllar içerisinde ününe ün katmış ve çeşitli sinema çekimlerine de sahne olmuştur. Bugün hala hizmet vermeye devam etmektedir.