Güllü Konak, 1. Dünya Savaşı sonrasında el işçiliği ile inşa edilmiş ve 2001 yılında koruma altına alınmış tarihi bir otel olarak 12 konforlu odası ile Şirince'de hizmet veriyor. Otel, iki ayrı binada yer alan Suite, Deluxe, Gülistan, Konak ve Teraslı Taş odaları ile misafirlerine çeşitli konaklama alternatifleri sağlıyor.
Dağ manzaralı restoranında 30 kişi, terasında ise 60 kişi kapasite ile hizmet veriyor ve özel etkinlikleriniz için profesyonel bir ekip bulunduruyor. Güllü Konak, ev yapımı reçelleri ile ünlü bir kahvaltı deneyimi yaşatırken a la carte menüsünde mevsimlere göre değişen lezzetler, kuzu, köy tavuğu, güveçler, zeytinyağlı sebzeler, yöre otları ve geleneksel Türk mutfağı hamurları bulunuyor. Misafirler, istedikleri takdirde mutfakta birlikte yemek pişirebilirler. Güllü Konak, keyifli ve huzurlu bir konaklama deneyimi için sizleri bekliyor.
Güllü Köşkü, eskiden bir Yunan köyü olan Şirince'de, günümüze kadar bozulmamış bir şekilde cesurca meydan okuyor. Şirince, İzmir'e 63 km uzaklıktaki Selçuk'ta yer almaktadır. Köye uygun bir konumda bulunan ve özgün tasarımına sadık kalarak lüks bir anlayışla restore edilen Güllü Konağı, yıl boyu konaklama imkanı sunuyor.
Güllü Konağı'nda her odada farklı renklerde boyanmış ve zarif bir şekilde dekore edilmiş 13 oda bulunmaktadır, ancak ana vurgu, konukların konforu ve rahatlığıdır. Odalarımızda telefon bağlantısı, kablosuz internet bağlantısı ve minibar bulunmaktadır. Minibardaki şişelenmiş su ikramımızdır ve diğer içecekler ücretlidir.
Gülistan binamızda 1 adet Suit oda, 1 adet Deluxe oda ve 4 adet Standart oda bulunmaktadır. Her biri üç odalı, iki katlı binadır.
Misafirlerimiz odalarımızda bulunan ücretsiz çay ve kahve servis setlerimizden yararlanabilirler.
30 kişilik restoranımızda leziz yöresel yemekler sunarak misafirlerimizin hizmetindeyiz. Restoranımız, seçkin özelliklere sahip elle seçilmiş mobilyalar ve özel süs eşyaları ile dekore edilmiştir. Güzel antika ahşap aksesuarların bulunduğu konak restoran tüm modern profesyonel mutfak eşyaları ve aletleri ile donatılmış iyi bir mutfağa sahiptir.
Bahçe restoranı, mayıs ve ekim ayları hizmet vermektedir. Konak binasının önünde yer alan restoran muhteşem bir manzaraya sahiptir.