Menteşoğulları’ndan İlyas Bey tarafından 1404 yılında yaptırılmış olan İlyas Bey Cami, Aydın’ın Söke ilçesine bağlı, Miletos’un yanındaki Balat Köyü’nde yer almaktadır. Yapımında Miletos Antik Şehri’nin mermer blok taşlarından yararlanılmış olan cami, Cuma Camisi olarak da anılmaktadır.
İçerisinde ve dışarısında düzgün mermer bloklara sahip olan İlyas Bey Cami, bu özelliği ile de dikkat çekmektedir. Cami, kare planlı olup, kuzeyinde yer alan taş işçiliği yönünden önemli olan mermer sivri kemerli kapısının üzerinde, 1403 tarihli üç satırlı bir yazıt vardır. İbadet mekanını örten kubbesi ise sekizgen bir kasnak üzerinde olup, 14 metre çapındadır ve üzeri kiremitle örülüdür.
Caminin içerisine baktığımızda ise, her duvarda iki sıra halinde dörder pencere göze çarpmaktadır. Bu sayede aydınlatılmış olan İlyas Bey Cami’nin doğu duvarındaki ilk sırada yer alan pencerelerin üzerine çini kakmalı ayetler işlenmiştir. İkinci sıradaki pencerelerde ise geometrik desenli vitraylar dikkat çekmektedir.
İlyas Bey Cami’nin bir diğer özelliği ise 5,20 x 7,35 metre çapındaki geometrik desenli mermer mihrabıdır. Bu mihrap, çağının en güzel örneği olarak yorumlanmaktadır. Caminin tam karşısında ise dört köşeli bir kubbe yer almaktadır. 1404 tarihli bu kubbe de İlyas Bey’e aittir. Menteşoğulları döneminden kalan diğer medrese ve imaret ise günümüzde harap bir haldedir.