İnci'den İzmir Çöp Şiş

Bir zamanlar Bilal İnci’nin İzmir’de kurmuş olduğu çöp şiş restaurantının dedesinin anısını yaşatmak adına torunu Ayça İnci ve ortağı Erdal Laçinkaya tarafından İstanbul’da kurulmuştur. Çocukluğumdan beri İzmir’de dedemin dükkanında yemiş olduğum çöp şişi aynı lezzetle sunabilmek için rahmetli dedem Bilal İnci ve babam Murat İnci’nin yıllarca yanında çalışmış olan Nihat ustamızı İstanbul’a getirdik. İzmir çöp şiş ve diğer et çeşitlerimizin yanında çömlek yoğurt, yayık ayran ve İzmir lokmamız da bulunmaktadır. Ege ezgileri eşliğinde klimalı salonumuz ve bahçemizle, İzmir lezzetiyle buluşmak isteyenler için İstanbul’un Kozyatağı semtinde hizmetinizde...