Anadolu'nun eski yerleşim alanlarından biri olan Amasya'da bulunacaksanız buranın tarihi ve kültürel yapısından izler taşıyan Kaleiçi Konak gibi bir konaklama tesisinde kalmanızı tavsiye ederiz. Amasya'nın tarihi Hititlere kadar dayanır. Birçok uygarlığın merkezi olan Amasya'da çeşitli medeniyetlerin izlerine rastlayabilirsiniz. Kaleiçi Konak pencerelerinden güzel bir dağ manzarası görünüyor.
Bu dağ manzarası eşliğinde kahvaltınızı edebilir, kahvenizi içerek keyif yapabilirsiniz. Kaleiçi Konak banyoları normal bir konaklama yerinin banyosu gibi küçük tasarlanmamış. Tarihin esintileriyle böyle bir tasarımın korunduğunu düşündüğümüz hamam tipi banyolara sahip olan Kaleiçi Konak, bu geniş banyo alanıyla sizi şaşırtabilir. Kaleiçi Konak geleneksel yapıda bir konak.
Amasya'ya gelmişken buranın kültürüne ve gelenekselliğine uyumlu bir yeri tercih ederseniz şehrin kültürünü daha hızlı benimsersiniz. Kaleiçi Konak'ın şehir merkezinde bulunuyor olması da sizin için birçok avantaj sağlıyor. Birçok yere yürüyerek ulaşım sağlama imkanı bulabilirsiniz. Ayrıca Kaleiçi Konak, Kral Kaya Mezarları'nın eteğinde konumlanmış durumda.
Bu açıdan da kendinizi şanslı hissedebilir ve Amasya'yı keşfinize Kral Kaya Mezarları'ndan başlayabilirsiniz. Kaleiçi Konak'ta bulunduğunuz süreçte Amasya Kalesi, Boraboy Gölü, Amasya Arkeoloji Müzesi, Şehzadeler Müzesi, II.
Bayezid Külliyesi, Hamamözü Arkut Bey Kaplıcaları, Aynalı Mağara, Merzifon Kara Mustafa Paşa Camii, Yedikır Baraj Gölü, Kapı Ağası Medresesi, Burmalı Minare Cami ve Cumudar Türbesi gibi yerleri ziyaret ederek keyifli vakit geçirebilirsiniz. Amasya'nın elmasının meşhur olduğunu mutlaka duymuşsunuzdur. Buraya gelip de bu elmadan yemeden dönmek olmaz diye düşünüyoruz.
Amasya'da ne yenir diye düşünüyorsanız, öncelikle Amasya elması (misket) ve Amasya çöreği, merzifon keşkeği, toyga çorbası, çatal çorbası (sakala çarpan çorbası), topalak çorbası, elle çorbası, haluçka gibi lezzetleri denemelisiniz. Amasya yöresi birçok çorba çeşidine sahip. Bu lezzetlerden en az üçünü denemeden Kaleiçi Konak ve Amasya'dan ayrılmamalısınız.