İzmir Kordon’da Servet Başak, Selim Başak, Altan Yumrukçal ve Murat Yumrukçal’ın sahibi olduğu Sirena Bar, 1976’dan beri hizmet veriyor. Mitolojide yarı kadın, yarı balık olan deniz kızı anlamına gelen Sirena Bar, bahçesiyle birlikte aynı anda 350 kişiyi ağırlayabiliyor. Tüm ithal içkilerin yer aldığı barının yanı sıra Efes Pilsen, Mariachi, Gusta, Beck’s ve Miller bira satılıyor.
14 personelin görev yaptığı Sirena’nın dekorasyonu da 34 yıldır hiç değişmemiş. Prof. Dr. Doğan Tuna’nın yaptığı düzenleme oldukça ferah. Orta yaş ve üzeri müşteri kitlesine sahip. Balık hariç her türlü yemek var. Meze Tabağı ise spesiyal. Mojito da mutlaka denenmeli.