Çocuklarımızın gerçek mantı lezzetini tatmadan büyüdüğü ve mantıyı bir makarna çeşidi sandığı günümüzde Tokana, dünyanın en iyi lezzetleri arasında kabul edilen geleneksel Kayseri mantısını aslına uygun olarak üretmektedir. En kaliteli malzemeden yoğun emekle lezzetler üreten butik bir üretici olan ve Kayseri mantısının yanı sıra yufkadan mamûl börek imalatı da yapan Tokana, mantının eşsiz lezzetini ustalıkla harmanlayan maharetli ellerin sayısını artırarak diğer geleneksel lezzetlerimizden olan ev eriştesini de ürünleri arasına katmıştır. Bu geleneksel lezzetlerimizin asıllarına uygun olarak yaşatılmasına yönelik sosyal sorumluluk çalışmalarına da destek olan Tokana, bugün ulaştığı marka değerini, her zaman yüksek kaliteli ve sağlıklı lezzetler sunmayı ilke edinen kurum kültürüne borçludur.