Kapadokya ziyaretçilerinin peri bacalarının seyrine doyacağı, muhteşem manzarası ile insanı büyüleyen Ürgüp, bölgenin en gelişmiş yerleşim yerlerinden biridir. İçerisinde uçsuz bucaksız vadiler ve yürüyüş rotalarını barındıran bölge, özellikler bahar ve yaz aylarında hem yerli hem de yabacı turistlerin sık sık ziyaret ettiği duraklardan biri konumundadır. Kızılçukur Vadisi, Üzengi Vadisi, Pancarlık Vadisi ve Pembe Vadi Ürgüp Vadileri arasında yer almaktadır. Gün doğumundan batımına kadar muhteşem bir seyir olanağı da sunan bu vadiler Kapadokya seyahatinin olmazsa olmazlarındandır.
Ürgüp Vadileri’nin ilki olan
Kızılçukur Vadisi Ürgüp merkezine 5 km mesafede yer almakta ve özellikle gün batımından önce ortaya çıkan kızıl rengi ile ziyaretçilerine muhteşem bir seyir imkanı sunmaktadır. İsmini içerisinde bulunan dereden alan Üzengi Vadisi Aziz Basilios Kilisesi ile konuklara hem eşsiz bir yürüyüş rotası hem de bir kültür turu olanağı sağlamaktadır. Baharın gelişini haber veren rengarenk çiçeklerle çevrelenmiş yürüyüş rotaları ve atv safari, binicilik gibi aktiviteleriyle Pancarlık Vadisi ziyaret edilmeyi fazlasıyla hak etmektedir. Son olarak peri bacalarının tek tip değil de birbirinden farklı siluetlere büründüğü Pembe Vadi ise bölgenin en ilginç vadilerinden biri olmaya adaydır.